成都知味餐饮管理有限公司自2006年创办之初就以打造中国“杜知味”品牌冒菜为目标，坚持“温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念。时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，合作商最大限度地规避了风险。
专业团队 成功基石
“杜知味”专业技术团队从事餐饮相关产业数十年，拥有丰富的餐饮品牌管理经验，以及良好的市场洞察力，深刻了解餐饮业发展规律及口味风向标。
推陈出新 赢得顾客
“杜知味”不断创新、乐于挑战、推陈出新，根据火锅和冒菜业两者的优点相结合，成功推出独具特色的“杜知味”冒菜，凭着一流的口味和优质的服务，以及专业的管理，赢得了众多消费者尤其是年轻消费群体的青睐，并在高峰期形成排长队就餐的盛况。
品牌效应 财富盛宴
杜知味冒菜在市场化运作后半年时间内，发展了三十多家加盟店，并在源源不断的递增中。
低成本 低风险 轻松经营

低成本的投入，紧邻旺铺市场的选址策略，产品加工技术指导、开业营运指导、专业人员开业支持、不定期的新菜品开发上市、现场督导贯穿整个合作店经营始终；在品牌、技术、营运上让合作商在当地市场立于不败之地，成就合作商的成功创业。